Resep Minuman Dingin Luar Negeri yang Bisa Dibuat di Rumah

Kita ketahui bersama bahwa Indonesia memiliki beragam jenis minuman hangat maupun dingin yang menyegarkan tersebar di pelosok penjuru negeri. Mungkin, kamu telah menikmati berbagai jenis minuman tersebut di beberapa daerah. Namun, pernahkah kamu merasakan kenikmatan dari minuman dingin yang berasal dari luar negeri ?

Jika belum pernah atau ingin mencobanya, berikut ini kami sajikan beberapa resep minuman dingin luar negeri yang dapat dibuat sendiri di rumah dengan bahan - bahan sederhana. 

Diantaranya sebagai berikut:

Bubble Tea - Taiwan

Bubble tea merupakan minuman yang berasal dari negara Taiwan. Kamu pasti mengira bahwa minuman ini terbuat dari teh, ternyata anggapan mu salah. Minuman ini memiliki cita rasa yang begitu unik karena terbuat dari tepung tapioka, cokelat batang dan beragam campuran bahan lainnya. Rasanya cukup menyegarkan dan dapat dijadikan sebagai minuman penunda lapar.

Bahan:

• Air panas, 100 mililiter 
• Tepung tapioka sebanyak 100 gram
• Cokelat batang, lelehkan dengan cara dikukus sebanyak 50 gram
• Mentega putih sebanyak 20 gram
• 2 sendok makan gula pasir
• Secukupnya garam halus

Cara minuman dingin membuat bubble tea:

1. Sediakan wadah, kemudian masukkan tepung tapioka, gula dan garam halus. Kemudian, tambahkan air panas dan aduk rata
2. Tambahkan cokelat leleh dan aduk rata kembali
3. Campurkan mentega putih ke dalam adonan, aduk rata
4. Selanjutnya, gulung adonan hingga berbentuk bulat dan potong seukuran 1 cm. Setelah bola jadi dan terasa kenyal, rebus dengan air mendidih hingga mengapung dan matang. Angkat dan tiriskan
5. Adonan di atas di namakan buble, selanjutnya kamu dapat menambahkan buble ke dalam minuman teh hangat, susu, milkshake dan sebagainya

Mazagran - Portugal

Bagi kamu pecinta kopi, seperti wajib untuk mencicipi kesegaran dari minuman mazagran ini. Rasanya begitu aneh tapi cocok di lidah. Ada rasa kopi dan sedikit ada rasa masamnya buah lemon. Kamu pasti penasaran bukan ? Tak ada salahnya untuk mencobanya di rumah dengan resep berikut ini:

Bahan - bahan:

• Sediakan 350 mililiter air panas
• Sediakan 10 gram kopi arabika
• Sediakan 1 buah lemon matang, peras untuk mengambil sarinya
• Secukupnya gula pasir
• Secukupnya batu es

Cara membuat mazagran portugal:

• Tempatkan kopi arabika dan gula pasir di dalam gelas
• Kemudian, seduh dengan air panas mendidih. Aduk rata
• Tambahkan perasan air jeruk lemon dan es batu
• Sajikan
  

Halu-halo - Filipina

Di negara philipina, es campur diberikan nama Halu Halo. Rasanya hampir mirip dengan es campur asal Indonesia yang pada umumnya menggunakan beragam jenis buah - buahan segar. Hanya saja, Halu Halo ini menggunakan vanili dan tepung tapioka dalam proses pembuatannya. Daripada penasaran, coba saja untuk membuatnya di rumah dengan resep berikut:

Bahan:

• Santan kelapa encer berwarna putih, 200 mililiter
• Ambil 2 sdm tepung tapioka
• Ambil 6 buah leci
• Ambil 3 sendok makan sirup vanili
• Ambil 2 sendok makan kolang kaling
• Ambil 2 sendok makan mangga, potongan dadu
• Ambil 2 sendok makan buah melon, potong dadu
• Ambil 2 sendok makan kelapa muda
• Sediakan 1 buah pisang kepok, potong sesuai selera
• Sediakan 1 buah ubi rebus, potong sesuai selera
• Sediakan 1 sendok makan kacang tanah tanpa kulit, sangrai
• Sediakan 1 skup es krim rasa strawberry
• Secukupnya es serut

Cara membuat halo halo filipina :

1. Didihkan tepung tapioka dan santan, kemudian dingkan di lemari pembeku selama 10 menit
2. Tata yang rapi bahan berupa buah mangga, leci, melon, kacang tanah, kolang kaling, kelapa muda dan pisang ke dalam mangkuk hidangan
3. Berikan siraman kuah santan dan tambahkan es serut di atasnya beserta susu kental manis
4. Nikmati selagi dingin

Thai Tea - Thailand

Untuk minuman yang satu ini, siapa yang tak kenal dengan thai tea. Kepopulerannya sudah merambah ke berbagai negara termasuk di Indonesia. Bahkan ada banyak gerai atau outlet yang menjual minuman thai tea ini dengan beragam varian rasa. 

Bahan:

• Air matang sebanyak 200 mililiter
• Susu cair frisian flag, 100 mililiter
• 3 sendok makan susu kental manis
• 1 sendok makan gula pasir halus
• 2 sendok makan teh hitam thailand

Resep lainnya: resep tumis kacang panjang sederhana ala resto.

Cara membuat thai tea thailand:

1. Rebus teh hitam hingga mendidih, kemudian saring dan tempatkan di dalam gelas sajian
2. Tambahkan susu cair, kental manis, gula pasir ke dalam gelas pertama
3. Selanjutnya, sediakan gelas kedua. Tuangkan thai tea ke gelas kedua dan ke gelas pertama berulang kali hingga thai tea berbusa
4. Nikmati selagi hangat

Dari beberapa resep minuman dingin luar negeri tersebut manakah yang pernah kamu coba ? Jika kamu belum pernah mencobanya,dari pada berkunjung ke luar negeri hanya untuk mencicipi kelezatan dari minuman tersebut, ada baiknya untuk membuatnya sendiri di rumah.

Sumber